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Galettes de l'apéritif - La Provençale
Biscuit sablé salé aux olives noires et quatre herbes de Provence
Fort de notre savoir-faire, nous avons imaginé ces délicieuses galettes apéritives salées, à la texture très sablée et fondante. Une recette qui revisite avec gourmandise les saveurs de la Provence : un subtil goût d’olives noires et d’herbes de Provence. Pour un apéritif méridional et véritablement gourmand !
Environ : 18 galettes
Dimensions : Hauteur 13.5 cm x Largeur 9.3 cm x Profondeur 6.5 cm
des blés 100% français pour limiter les déplacements
Ingrédients
Farine de blé 55%, beurre, huile de colza, farine de maïs, purée d'olives noires 7,3% (olives noires 6,6%, sel), fromage en poudre, mélange d'herbes aromatiques provençales 5,5% (basilic, origan, romarin, thym), sucre, œufs de poules élevées en plein air 2,8%, fleur de sel de Guérande 1,4%, extrait naturel d'origan, poivre noir concassé.
Traces éventuelles de fruits à coque et de soja.
Conserver au sec et à l'abri de la chaleur
| Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100g | pour 1 produit | % des AQR* pour 1 produit |
| Energie | 2184 KJ | 142 KJ | - |
| 524 Kcal | 32 Kcal | 2 % | |
| Matières grasses | 31 g | 2 g | 3 % |
|
Dont acides gras saturés |
13 g | 0.8 g | 4 % |
| Glucides | 49 g | 3.2 g | 1 % |
|
Dont sucres |
6.6 g | 0.4 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 4.3 g | 0.3 g | - |
| Protéines | 10 g | 0.7 g | 1 % |
| Sel | 2.03 g | 0.14 g | 2 % |
* Apport quotidien de référence pour un adulte - type (8400kj / 2000kcal)
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