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Galettes de l'apéritif - La Bretonne
Biscuit sablé salé à la farine de sarrasin et à la fleur de sel de Guérande
Fort de notre savoir-faire, nous avons imaginé ces délicieuses galettes apéritives salées, à la texture sablée et fondante. Une recette qui revisite avec gourmandise les saveurs de la Bretagne : un subtil gout de sarrasin et de fromage relevé par une pointe de fleur de sel de Guérande. Pour un apéritif iodé et véritablement gourmand !
Environ 18 biscuits
Dimensions : Hauteur 13.5 cm x Largeur 9.3 cm x Profondeur 6.5 cm
des blés 100% français pour limiter les déplacements
Ingrédients
Farine de sarrasin 33%, farine de blé 32%, beurre, huile de colza, fromage en poudre, œufs de poules élevées en plein air 3,8%, sucre, emmental soufflé (emmental, fécule de pomme de terre), fleur de sel de Guérande 1,7%, poivre noir concassé, arôme naturel.
Traces éventuelles de fruits à coque et de soja.
Conserver au sec et à l'abri de la chaleur
| Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100g | pour 1 produit | % des AQR* pour 1 produit |
| Energie | 2244 KJ | 146 KJ | - |
| 538 kcal | 35 Kcal | 2 % | |
| Matières grasses | 32 g | 2.1 g | 3 % |
|
Dont acides gras saturés |
12 g | 0.8 g | 4 % |
| Glucides | 49 g | 3.2 g | 1 % |
|
Dont sucres |
5.1 g | 0.3 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 2.9 g | 0.2 g | - |
| Protéines | 12 g | 0.8 g | 2 % |
| Sel | 2.3 g | 0.14 g | 2 % |
* Apport quotidien de référence pour un adulte - type (8400kj / 2000kcal)
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